MVR蒸发器是：“机械式蒸汽再压缩蒸发器”的英文简称(Mechanical Vapor Recompression)。其基本原理是：对蒸发过程中产生的废热蒸汽通过逆流洗涤及机械再压缩，提高废热蒸汽的清洁度及热焓，重新利用，达到节能与环保的目的。
MVR低温蒸发器是目前国际上最先进蒸发器技术，其特点如下：
1)没有废热蒸汽排放， 节能效果十分显著，相当于10效蒸发器。
2)运用该技术可实现对二次蒸汽的逆流洗涤， 因此冷凝水干物含量远低于多项蒸发器。
3)采用低温负压蒸发(50-90℃)， 有利于防止被蒸发物料的高温变性。
4)MVR蒸发器是传统多效降膜蒸发器的换代产品，是在单效蒸发器的基础上通过对二次蒸汽逆流洗涤及再压缩重新利用。凡单效及多效蒸发器适用的物料，均适合采用MVR 蒸发器，在技术上具有完全可替代性，并具有更优良的环保与节能特性。
mvr蒸发器 也称做低温蒸发器 或者mvr节能蒸发器 。MVR蒸发器即是利用的蒸发器产生的二次蒸汽的汽化潜热，二次蒸汽的温度即使只有80度，但考虑到热焓值却不低，比如80度热值2200kj ，100度热值2280kj，实际上热值只差几十个kj，如果通压缩机把把这部分热能利用起来，那就可以再次利用这部分能量。
mvr蒸发器就是用压缩机把二次蒸汽能量提高，即把70-80度的二次蒸汽通过压缩提高到90-100度，实际输入热值只需要三十几个千焦，考虑到能量损耗，是要30kw就可以蒸发一吨水，所以采用mvr蒸发器是节能的mvr蒸发器，比传统蒸发器节能效果要好很多。
使用mvr蒸发器考虑温升的原因，物料最好沸点升不超过20度，不然压缩机的能耗将会大幅度提高。成功的案例物料包括：硫酸钠、硫酸铵、氯化钠、氯化铵、 酒石酸� | 
