全球顶尖的气候变化专家，在基督城向新西兰的农民发出警告，农业污染太过严重。据了解，超过100位专家正为全球政府编写一份农业及其影响力的报告。来自University of Leeds的教授Tim Benton警告到，很多农民都太“孤注一掷了”。

联合国政府间气候变化专门委员会（IPCC Intergovernmental Panel on Climate Change）一直在对新西兰进行监测。随着乳牛农场的日益增加，新西兰成为了全球农业排放最糟糕的国家之一。“全球来看，农业的温室气体排放量是10-12%。”新西兰农业温室气体研究中心(Agricultural Greenhouse Gas Research Centre)的Andy Reisinger表示。“而在新西兰这个数字是50%，直白地反映了畜牧业真的是新西兰经济的核心部分。”

牛羊产生沼气，被认为是非常显著的引起气候变化的原因之一。来自Lincoln University的教授Anita Wreford表示，新西兰一直都会有乳制品存在的空间，只是某些改变也是必须的。

“在（乳制品或者说畜牧业）行业，我们有悠久的历史。但是我也坚信目前达到的规模，已经不再适合未来的发展。”她解释道。

除了风险之外，该报告还指出如何用现代最新的技术进行还击。“如果在畜牧业中我们能找到先进技术控制排放，还是有非常大的进步空间的。”Tim Benton教授表示。

    气候变化部的James Shaw还是很有自信，新西兰一定能找到无排放农场的经营方式。“我们一定能做到，以环保及高保值的方式种植和发展食品生产。”